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Restaurant "AU COIN PERDU"
Foie Gras de Canard "maison", Spécialité de Grenouilles Fraîches persillées , Poulet de Bresse à la crème ..!!!
LIEU DIT LA TOURBIERE - ROUTE DE TRAMOYES | 01700 , LES ECHETS | 04.72.26.54.66
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La carte


NOTRE CARTE du Mois
Entrée

Notre Foie Gras de Canard "maison", chutney, pain grillé 18€
Assiette Campagnarde et ses condiments 12€
Pressé de Canard aux deux foies 12€
Entrée de Saison 14€
Salade mélangée, Croustade de Chèvre et ratatouille provençale 14€
Salade de Gambas Flambées 16€
Tataki et Tartare autour du Saumon crème aux herbes 16€

Viandes

Souris d Agneau confite au jus de Thym 22€
Petits Poulpes et ses tagliatelles fraîches persillées 18€
Faux-Filet de Bœuf "Simmental" beurre maître d'hôtel 18€
Pièce de Veau poêlée au jus court 22 €

Toutes nos viandes sont garnies avec des légumes de saison

Spécialitées Régionales

Poêlée de Grenouilles Fraîches en persillade (250g) 28€
Suprême de Volaille à la crème 24€

Poissons

Poisson frais selon la pêche du Jour 22€
Tous nos Plats sont garnis avec des légumes de saison

Fromages

Faisselle à la crème épaisse 5€
Assiette de 3 Fromages secs 6€

Desserts 7€

Baba au rhum façon bouchon
Tarte aux fruits de saison
Mousse au chocolat
Assortiments de glaces ou sorbets
Desserts du moment