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Restaurant "AU COIN PERDU"
Foie Gras de Canard "maison", Spécialité de Grenouilles Fraîches persillées , Poulet de Bresse à la crème ..!!!
LIEU DIT LA TOURBIERE - ROUTE DE TRAMOYES | 01700 , LES ECHETS | 04.72.26.54.66
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La carte


NOTRE CARTE du Mois
Entrée

Notre Foie Gras de Canard "maison" et son chutney 18€
Jambon Cru de Pays et ses condiments 12€
Salade mélangée, Œufs "cocotte" de mon enfance 14€
Soufflé du Moment crème de crustacés 14€
Croustade d'Escargots de Bourgogne à la crème d'Ail 16€

Viandes

Jambon mariné au miel et à l'orange 20€
Noix de Joue de Bœuf confite aux petits légumes 22€
Gratin de Quenelles de Brochet & Fruits de Mer 18€
Ballotine de Volaille farcie sauce velours 18 €

Toutes nos viandes sont garnies avec des légumes de saison

Spécialitées Régionales

Poêlée de Grenouilles Fraîches en persillade (250g) 28€
Poulet de Bresse à la crème de Cèpes & Bolets 24€

Poissons

Poisson frais selon la pêche du Jour 22€
Tous nos Plats sont garnis avec des légumes de saison

Fromages

Faisselle à la crème épaisse 5€
Assiette de 3 Fromages secs 6€

Desserts 7€

Baba au rhum façon bouchon
Tarte aux fruits de saison
Mousse au chocolat
Assortiments de glaces ou sorbets
Desserts du moment